植物奶油, 氢化油, 食品和乳品中脂肪酸反式脂肪酸

专用色谱柱分析方案:

PC-2560  ******符合国标GB/T 5413.27-2010 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

PC-88 ******符合国标GB/T 5413.36-2010 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

涉及其他国标号：
现货供应
GB/T 22507-2008 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定
GB/T 22110-2008 食品中反式脂肪酸的测定
GB/T 1945-2007 食品中反式脂肪酸的测定方法

PC-2560 分析37种脂肪酸甲酯测定

色谱柱：PC-2560 规格：100m*0.25mm*0.20um 载气：氮气 分流比：30:1 进样量：1ul
进样器：250℃ 检测器温度：FID 260℃ 测试条件：140℃(5min) to 240℃ at4℃/min

1. Butyric Acid Methyl Ester(C4:0)丁酸甲酯 2. Caproic Acid Methyl Ester (C6:0) 己酸甲酯
3. Caprylic Acid Methyl Ester (C8:0)辛酸甲酯 4. Capric Acid Methyl Ester (C10:0) 葵酸甲酯
5. Undecanoic Acid Methyl Ester (C11:0) 十一碳酸甲酯 6. Lauric Acid Methyl Ester (C12:0) 月桂酸甲酯
7. Tridecanoic Acid Methyl Ester (C13:0) 十三碳酸甲酯 8. Myristic Acid Methyl Ester (C14:0) 肉豆蔻酸甲酯
9. Myristoleic Acid MethylEster (C14:1) 肉豆蔻油酸甲脂 10. Pentadecanoic Acid (C15:0) 十五碳酸甲脂
11. cis-10-Pentadecenoic Acid (C15:1)十五碳一烯酸甲酯 12. Palmitic Acid Methyl Ester (C16:0)棕榈酸甲酯
13. Palmitoleic Acid Methyl Ester (C16:1)棕榈油酸甲酯 14. Heptadecanoic Acid (C17:0) 十七碳酸甲脂
15. cis-10-Heptadecenoic Acid Methyl Ester (C17:1)十七碳一烯酸甲酯
16. Stearic Acid Methyl Ester (C18:0) 硬脂酸甲酯
17. Elaidic Acid Methyl Ester (C18:1n9t) 反式油酸甲酯
18. Oleic Acid Methyl Ester (C18:1n9c) 油酸甲酯
19. Linolelaidic Acid Methyl Ester (C18:2n6t) 反式亚油酸甲酯
20. Linoleic Acid Methyl Ester (C18:2n6c) 亚油酸甲酯
21. Arachidic Acid Methyl Ester (C20:0) 花生酸甲酯
22. γ-Linolenic Acid Methyl Ester (C18:3n6) γ-亚麻酸甲酯
23. cis-11-Eicosenoic Acid Methyl Ester (C20:1n9) 二十碳一烯酸甲酯
24. α-Linolenic Acid Methyl Ester (C18:3n3) α-亚麻酸甲酯
25. Heneicosanoic Acid Methyl Ester (C21:0) 二十一碳酸甲酯
26. cis-11,14-Eicosadienoic Acid Methyl Ester (C20:2) 二十碳二烯酸甲酯
27. Behenic Acid Methyl Ester (C22:0) 二十二碳酸甲酯
28. cis-8,11,14-Eicosatrienoic Acid Methyl Ester (C20:3n6) 二十碳三烯酸甲酯
29. Erucic Acid Methyl Ester (C22:1n9) 芥酸甲酯
30. cis-11,14,17-Eicosatrienoic Acid Methyl Ester (C20:3n3) 二十碳三烯酸甲酯
31. Arachidonic Acid Methyl Ester (C20:4n6) 花生四烯酸 ARA甲酯
32. Tricosanoic Acid Methyl Ester (C23:0) 二十三碳酸甲酯
33. cis-13,16-Docosadienoic Acid Methyl Ester (C22:2n6) 二十二碳二烯酸甲酯
34. Lignoceric Acid Methyl Ester (C24:0) 二十四碳酸甲酯
35. cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic Acid Methyl Ester (C20:5n3) 二十碳五烯酸EPA甲酯
36. Nervonic Acid Methyl Ester (C24:1n9) 二十四碳一烯酸甲酯
37. cis-4,7,10,13,16,19-Docosahexaenoic Acid Methyl Ester (C22:6n3) 二 十 二 碳 六 烯 酸 甲 酯 DHA
PC-88 分析反式脂肪酸测定：
色谱柱：PC-88 规格：100m*0.25mm*0.20um
载气：氮气 进样器：250℃ 检测器温度：FID 300℃ 分流比：10:1 进样量：1ul
条件：120℃(0min) at10℃/min 175(10min) at5℃/min 210℃(5min) at5℃/min 230℃

PC-225 分析肌醇测定：

色谱柱：PC-225 规格：60m*0.25mm*0.25um
载气：氮气 进样器：280℃ 检测器温度：FID 300℃ 分流比：10:1 进样量：1ul
条件：120℃(0min) at10℃/min 190(50min) at10℃/min 220℃(3min)

PC-1301 分析碘的测定：
色谱柱：PC-1301 规格：30m*0.25mm*0.25um 载气：氮气 分流比：1:1 进样量：1ul
进样口温度：260℃ 检测器温度：ECD 300℃ 条件：50℃(9min) at30℃/min 220℃(3min)

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